Artur
COMBER JELENI
Zaktualizowano: 24 lis 2021
Dziczyzna to temat nie do ogarnięcia przez wielu użytkowników grilla czy paleniska. Tymczasem są rodzaje mięsa, które absolutnie nie potrzebują zbyt wielu zabiegów, by oddać nam w pełnej okazałości swoje genialne właściwości smakowe. Jednym z takich kulinarnych rarytasów jest comber z jelenia, który przygotowałem z dodatkiem oliwy truflowej i ciekawego sosu z grubymi domowymi frytkami oraz grillowaną ostrą papryką, która świetnie przełamie lekką słodycz sosu.

COMBER JELENI
.pdf
Download PDF • 1.62MB
Jeśli temat mocno Cię zajął poniżej inny przepis.