Artur 17 maj 20232 minMAKARON NA SZPIKU Wracam do tematu szpiku wołowego, ale na początku dwa zdania teorii, bo podczas niedawnych warsztatów zadano mi bardzo zasadne pytanie....
Artur 30 sty 20232 minSZPIK Z TAJSKIM SZNYTEM Szpik - temat kontrowersyjny i budzący emocje, myślę, że w takim połączeniu dla wielu może być absolutnym zaskoczeniem jednak uwielbiam...
Artur 26 sty 20232 minHIGHLAND CATTLE CZYLI ZE SZKOCJI NAD PILICĘ...Nie wiem czy styczniowe niedzielne popołudnie to dobra pora na wycieczkę na pastwisko, niemniej chciałem na własne oczy zobaczyć moje...
Artur 13 cze 20223 minW POSZUKIWANIU STEKÓW IDEALNYCH - WODZISŁAW ŚLĄSKI 2022 Nosiłem się z zamiarem napisania tego felietonu od dawna, niestety, natłok obowiązków skutecznie to uniemożliwiał, niemniej postanowiłem...